Mostrando 1 - 13 resultados de 13 para a busca '(( decrease in decrease flour processing ) OR ( decrease or decrease lipid decrease ))~', tempo de busca: 0,75s Refinar Resultados
3
Publicado em 2017
... na redução da oxidação lipídica de óleo de girassol. Os filmes com adição de extrato não exibiram alteração...
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Tese
4
Publicado em 2010
... from three cultivars did decrease the formation of paste, moisture, protein, lipid and amylose...
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Dissertação
5
Publicado em 2018
... lipid oxidation of flour than the natural antioxidants tested. The use of tilápia carcass meal in the...
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Tese
6
Publicado em 2013
... conducted in order to improve its processing and the use of new materials for partial or total replacement...
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Dissertação
7
Publicado em 2013
... os índices de cinzas, fibras, lipídeos, apresentou também coloração escura, quando comparada a farinhas...
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Dissertação
8
Publicado em 2024
... de água, proteína, lipídeo, cinza, amido, carboidrato total) e contaminação por desoxinivalenol-DON...
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Dissertação
10
Publicado em 2011
... of replacement of dextrin by wheat flour, significant decrease in water absorption was observed for all wheat...
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Dissertação
11
Publicado em 2021
..., um ótimo índice de qualidade nutricional lipídica, quantidades significativas de cinzas, vitamina...
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Dissertação
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