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1
Design of multifunctional mesoporous thin films for electronic applications
por Castro, Alichandra Maria Gonçalves
Publicado em 2016
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2
Efeito da alta pressão hidrostática sobre o crescimento de bactérias ácido lácticas e inativação de Salmonella enteritidis em presunto de peru
por Mathias, Simone Pereira
Publicado em 2011
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Tese
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Instituições
RCAAP 1 UFRRJ 1
Título da fonte
Repositório Institucional da UFRRJ 1 Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) 1
Programa de pós-graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 1
Autor
Castro, Alichandra Maria Gonçalves 1 Mathias, Simone Pereira 1
Orientador(a)
Rosenthal, Amauri 1
Tipo de documento
Tese 1
Idioma
Inglês 1 Português 1
Assunto
Alta pressão hidrostática 1 Ciência dos materiais 1 Copolímeros 1 Filmes finos de multicamadas 1 Materiais ferroeléctricos 1 Materiais ferromagnéticos 1 Mais ... Materiais nanoestruturados - Porosidade 1 Microelectrónica 1 Salmonella Enteritidis 1 Sol-gel 1 bactérias ácido lácticas 1 inativação 1 microbiologia preditiva 1 Ver todos ... menos ...
Assunto em inglês
High hydrostatic pressure 1 Salmonella Enteritidis 1 inactivation 1 lactic acid bacteria 1 predictive microbiology 1
Área do conhecimento
Ciência e Tecnologia de Alimentos 1
Ano da publicação
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