Mostrando 1 - 20 resultados de 24 para a busca '(( decrease in decrease cooking process ) OR ( decrease low decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,84s Refinar Resultados
3
Publicado em 2012
... was lower in fillets aged before deboning comparing to fillets aged after deboning. The increase...
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Dissertação
4
Publicado em 2023
... kinetics of the ozone gas during the low-pressure injection process. Ozone depletion was faster in polished...
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Tese
5
Publicado em 1971
... semelhantes, quanto maior a temperatura menor deve ser o tempo à temperatura máxima. Êsse aspecto do processo...
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Tese
7
... nutricionais, à macroestrutura de extrusados e aos parâmetros de processo de alimentos para gatos produzidos...
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Dissertação
9
Publicado em 2022
... plants and reduce widespread Se malnutrition. The cooking process had a negative effect on broccoli...
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Tese
11
Publicado em 2024
... mineral desses alimentos, principalmente após o cozimento. Uma vez que, o processo de cocção pode alterar...
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Dissertação
13
Publicado em 2019
... prebióticos com consequente proteção ao processo inflamatório intestinal. Coix lacryma-jobi L., é uma planta...
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Dissertação
15
Publicado em 2024
...Os vinagres de vinho são produtos obtidos a partir de um processo de dupla fermentação do vinho...
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Dissertação
16
...No processamento industrial da tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, prioriza-se como forma...
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Tese
17
Publicado em 2005
... da madeira; 2) influência do processo de branqueamento; 3) influência de compostos organoclorados...
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Tese
18
Publicado em 2008
... das xilanas é um processo reversível. Os mecanismos de retenção de xilanas revelados durante este trabalho...
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20
Publicado em 2024
... e suína, devido às suas características que levam às elevadas perdas de água durante o processamento...
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Dissertação
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