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1
Publicado em 2003
Assuntos: “...Batata - Carboidratos - Efeito da temperatura...”
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Tese
3
Publicado em 2011
“... issues faced by food industry. In potatoes, productivity decrease due to impacts and physical damages can...”
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Dissertação
5
Publicado em 2019
“...The frying process is the most used technique in potato processing before consumption. Some of the...”
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Dissertação
6
Publicado em 2016
“... cooling temperatures. After 0, 10, 30, 60, 90, 120 and 150 days, it was verified the content of moisture...”
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Dissertação
7
Publicado em 2019
“... a influência de repiques sucessivos em meio de cultivo sintético (batata-dextrose-ágar - BDA) na atividade...”
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Tese
8
Publicado em 2012
“... de Cd (CdCl2) ou ao Cd proveniente de batatas contaminadas, e ainda utilizar o antioxidante N-acetilcisteína...”
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Tese
9
Publicado em 2019
“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
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Dissertação
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