Mostrando 1 - 20 resultados de 25 para a busca '(( decrease in decrease baking process ) OR ( decrease to decrease and decrease ))~', tempo de busca: 1,01s Refinar Resultados
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Publicado em 2011
Assuntos: ...Baking...
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Dissertação
5
... extract, 7.7% baking powder and 5.5% vegetable fat with a total quality score equal to 73.01%. The breads...
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Tese
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9
Publicado em 2010
...Dissertation for PhD degree in Chemical and Biological Engineering...
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13
Publicado em 2015
... após um processo de cocção. Desta maneira, os objetivos do trabalho foram : 1) realizar estudos...
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Dissertação
16
Publicado em 2016
... para esta cultura. Para a produção das lâminas, as toras de Pinus passam por um processo de cozimento, com vapor...
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Dissertação
17
Publicado em 1997
... como agente levedante mas, nos processos artesanais nomeadamente no fabrico da broa, usa-se um isco...
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