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1
Publicado em 2011
Assuntos: ...Baking...
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Dissertação
2
Publicado em 2019
Assuntos: ...Bactéria ácido lática...
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Trabalho de conclusão de curso
4
Publicado em 2015
... de compostos bioativos nestes alimentos, principalmente compostos fenólicos, antocianinas, carotenoides, ácido...
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Dissertação
6
Publicado em 2016
... para esta cultura. Para a produção das lâminas, as toras de Pinus passam por um processo de cozimento, com vapor...
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Dissertação
8
Publicado em 2018
...) e fibra em detergente ácido (P<0,0001). A inclusão de resíduo de panificação na ensilagem de capim...
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Dissertação
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