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“...As linhas de processamento de alimentos, especialmente as de laticínios, oferecem uma ampla...”
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Dissertação
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“... da água. Nesse sentido, o presente trabalho tem como objetivo geral analisar o processo de transformação...”
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Tese
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“... toxicity of EHt at dose of 2000 mg/kg was analyzed using the parameters: consumption of water and food...”
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Dissertação
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“... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...”
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Tese
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“... o equilíbrio da flora intestinal e tem sido utilizado para acelerar os processos de decomposição da matéria...”
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Dissertação
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“.... É reconhecido como um dos frutos com um dos maiores teores de vitamina C. Osmose inversa é o processo...”
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Dissertação
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“... foram processadas histologicamente e analisadas utilizando-se escore histológico Não foi observada diferença...”
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Tese
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“... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...”
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Dissertação
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“... da globalização, da pobreza e das mudanças que se processam no mundo do trabalho, tornou-se urgente e inadiável...”
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Dissertação