Mostrando 1 - 20 resultados de 272 para a busca '(( decrease food increased during process ) OR ( decrease owing decrease toc decrease ))*', tempo de busca: 0,91s Refinar Resultados
1
Publicado em 2021
... process, and their evolution was kinetically modelled. Thermal processing caused a gradual decrease...
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Artigo
3
Publicado em 2008
... them sensorial characteristics during the marinating process of Engraulis anchoita. The protein content...
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Artigo
6
... studied, in order to evaluate the enrichment potential of the microbial mixed culture. During the process...
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8
Publicado em 2013
Assuntos: ...Food industry and trade...
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Trabalho de conclusão de curso
10
Publicado em 2022
... during the heating process of carbohydrate-rich foods, such as potato chips and breakfast cereals...
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Artigo
13
Publicado em 2020
... biomagnification of mercury (Hg) in a Southern Ocean (SO) food web, and to evaluate the effect of organism size and...
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14
Publicado em 2023
... environmental sustainability. Even tough pet food has always been considered as a valuable asset in reducing...
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Tese
15
Publicado em 2021
Assuntos: ...yellow curing process...
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Artigo
16
Publicado em 2021
... fourth week. TBARS values also increased during this period. The total aerobic and psychotropic bacteria...
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Dissertação
18
Publicado em 2024
Assuntos: ...Processos de fabricação...
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Trabalho de conclusão de curso
19
Publicado em 2020
... to produce dog food containing curcumin replacing synthetic antioxidants, to evaluate its beneficial effects...
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Artigo
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