Mostrando 1 - 20 resultados de 62 para a busca '(( decrease food decreases need processing ) OR ( decrease human decrease taping decrease ))*', tempo de busca: 1,06s Refinar Resultados
1
Publicado em 2020
Assuntos: ...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...
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3
Publicado em 2023
... human-graded food production just for aesthetic reasons (e.g. discoloured or broken), retaining all its...
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Tese
4
... ao nível da digestão, absorção e metabolismo em humanos, de forma a comprovar os potenciais benefícios...
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7
Publicado em 2022
Assuntos: ...Food and nutrition education. Institutional food...
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Trabalho de conclusão de curso
9
Publicado em 2005
Assuntos: ...Crops processing...
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Tese
18
Publicado em 2021
..., it is possible to perceive the need for its greater use, mainly because it is a natural source of sugars...
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Artigo
19
Publicado em 2022
... of products, but extrusion processing allows to adjust production variables to overcome the potential decrease...
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Artigo
20
Publicado em 2022
... technological properties of important molecules such as proteins during food processing. Vegetable proteins are...
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