Mostrando 1 - 20 resultados de 140 para a busca '(( decrease food decrease total processing ) OR ( decrease the decrease in decrease ))~', tempo de busca: 1,23s Refinar Resultados
9
Publicado em 2020
Assuntos: ...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...
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14
Publicado em 2023
... in the pet food market for both their nutritional value as well as their particular properties. One...
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Tese
15
Publicado em 2023
Assuntos: ...Processing...
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Trabalho de conclusão de curso
16
... effects of various parameters, such as 1) total solids (TS) content in the reactor, 2) alkalinity addition...
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17
Publicado em 2015
... of 83 to 94% in total tocopherol content after extrusion processing was observed and the decrease was more significant...
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Artigo
18
Publicado em 2015
... microorganisms such as total viable counts (TVC), Enterobacteriaceae and S. aureus and the physicochemical...
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19
... um destes factores para a variação total observada nos diversos constituintes determinados. Num estudo...
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