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Desenvolvimento e otimização de uma barra de cereais sem glúten, sem lactose e sem açúcar adicionado
Assuntos:
“...Sugar...”Acessar documento
Dissertação
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“...-ótimos durante o processo de cultivo. Este trabalho teve como objetivos: i) identificar os biomarcadores...”
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“... por deficiências no processo de cura e guarda. Foram analisadas as patologias bucais de 402 crânios provenientes...”
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Tese
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“.... As in any fermentation process, there was lactose hydrolysis, with the release of galactose and glucose...”
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Tese
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“.... No processo de produção convencional, a mostura é a etapa que objetiva prioritariamente, promover...”
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Dissertação
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“... desafiar alguns processos regulatórios na idade adulta, como o efeito hipofágico da colecistocinina (CCK...”
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Tese
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“...The ethanol is evaluated as an alternative fuel in the decrease of environmental problems and...”
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Dissertação
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“... nutricional e melhora na sua aceitação sensorial a partir da aplicação de processos tecnológicos. Os queijos...”
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Tese
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“...-se a Eugenia uvalha Cambess que é empregada no combate a processos inflamatórios dentre outras doenças...”
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Dissertação