Mostrando 1 - 20 resultados de 154 para a busca '(( decrease food decrease storage process ) OR ( decrease to decrease of decrease ))~', tempo de busca: 0,91s Refinar Resultados
2
Publicado em 2005
Assuntos: ...food conservation for refrigeration...
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Dissertação
4
Publicado em 2019
... characteristics, however, the sensory analysis indicated a decrease in quality at 49 days of storage....
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Artigo
5
Publicado em 2021
... delicacy with a salt content of 3 –6% and a pH greater than 5. This process has been applied to fish such...
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Dissertação
6
Publicado em 2019
... para selecionar o processamento do tucupi (fermentação e tempos de cocção) em função do teor de ácido cianídrico...
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Artigo
11
Publicado em 2017
... brings new possibilities to the food industry. The objective of the present study was to investigate...
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12
Publicado em 2020
... to produce dog food containing curcumin replacing synthetic antioxidants, to evaluate its beneficial effects...
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Artigo
14
Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Dissertação
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