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“... para selecionar o processamento do tucupi (fermentação e tempos de cocção) em função do teor de ácido cianídrico...”
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Artigo
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“... o equilíbrio da flora intestinal e tem sido utilizado para acelerar os processos de decomposição da matéria...”
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Dissertação
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“... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...”
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Dissertação
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“... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...”
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Tese
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“... as propriedades antioxidantes das misturas, e que o processo de extrusão teve um efeito positivo no conteúdo...”
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Dissertação
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“.... É reconhecido como um dos frutos com um dos maiores teores de vitamina C. Osmose inversa é o processo...”
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Dissertação
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“..., e de se encontrar à margem da sociedade, passa hoje por um processo que pode vir a diminuir sua resiliência...”
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Dissertação
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“... compressive strength (fpk,est) of CPBs after a 28-day curing period. CPBs were prepared with...”
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Artigo