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... uma importante fonte alimentar rica em compostos benéficos para a saúde. Contudo, o facto de existirem ainda...
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... rica de nutrientes. No entanto, devido à sua elevada humidade, são um alimento muito perecível...
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Master thesis
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Published 2010
... addresses the processing and stabilization of agriculture and urban waste, through composting. In the first...
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Doctoral thesis
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Published 2022
... de seus nutrientes, bem como a acessibilidade e versatilidade no preparo culinário. Entretanto, os ovos são ricos...
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Doctoral thesis
8
... cooling temperatures. After 0, 10, 30, 60, 90, 120 and 150 days, it was verified the content of moisture...
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Master thesis
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Published 2019
..., a indústria da uva produz grandes quantidades de bagaço, que é uma fonte rica em polifenóis que promovem...
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Master thesis
11
Published 2015
... of various forms within the food industry, has a high levels of lactose, minerals and proteins in the...
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Master thesis
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Published 2012
... mamária – é mais rico em nutrientes e anticorpos. O leite materno apresenta benefícios imunológicos...
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Master thesis
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Published 2016
...The ethanol is evaluated as an alternative fuel in the decrease of environmental problems and...
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Master thesis
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Published 2024
...) is a longitudinal study by the University of Costa Rica's Centro Centroamericano de Poblaci\u00F3n and Instituto...
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Article
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Published 2017
... nutricional, normalmente ricos em fibras, a fim de reduzir a quantidade de nutrientes absorvidos. O objetivo...
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Master thesis
20
Published 2022
... (SER), rico em filossilicatos, após 48 h de extração. Em geral, a liberação de K dos resíduos...
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Doctoral thesis
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