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... the effects of soaking and boiling-based pre-treatments on the composition of pulse protein...
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... the effects of soaking and boiling-based pre-treatments on the composition of pulse protein...
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Publicado em 2009
... produzidas com farinha de trigo. Assim, o presente trabalho objetivou a elaboração de massas alimentícias pré...
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Dissertação
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Publicado em 2002
... America. Tomatoes are easily perishable after being picked up from the tree and this makes the process...
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Dissertação
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Publicado em 2024
...A uniformidade do lote de frangos de corte repercute na eficiência da produção e no processo...
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Dissertação
16
Publicado em 2018
...Consumers demand for high quality food stuffs with no preservatives and with extended shelf-life...
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Dissertação
20
Publicado em 2019
... inflammatory diseases in public health and is associated with a decrease in bone mass, consolidation process...
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