Mostrando 1 - 6 resultados de 6 para a busca '(( decrease food decrease optimum processing ) OR ( decrease in decrease _ decrease ))~', tempo de busca: 0,75s Refinar Resultados
1
Publicado em 1981
... α‐galactosidase activity. The intracellular enzyme had an optimum pH around 7.0 on the artificial substrate...
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Artigo
4
Publicado em 2013
... analyzed the quality parameters color and lycopene content, and defined the optimum processing conditions...
Acessar documento
Dissertação
5
Publicado em 2015
... is one of the main causes of the deterioration of food, causing thus a decrease of the nutritional...
Acessar documento
Dissertação
Exportar CSV Export RIS