Showing 1 - 20 results of 103 for search '(( decrease food decrease method processo ) OR ( decrease in decrease decrease after ))~', query time: 0.91s Refine Results
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Published 2021
...As linhas de processamento de alimentos, especialmente as de laticínios, oferecem uma ampla...
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Master thesis
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Published 2017
... dos ingredientes ou durante o processo de fabrico, os gelados estão suscetíveis a defeitos a nível das propriedades...
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Master thesis
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Published 2020
..., which can change their physical-chemical characteristics and decrease shelf life, and cause infection...
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Master thesis
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Published 2014
... de bactérias probióticas em melão minimamente processado (MMP). O tempo de IV (2, 4 ou 6 minutos...
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Master thesis
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Published 2019
... parameters of the CPC phenolic extracts and to evaluate the use of the lyophilization process in the...
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Master thesis
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Published 2009
... a digestibilidade dos alimentos, como melhoramento genético, processamento e armazenamento. O grão atacado...
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Doctoral thesis
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Published 2012
... o equilíbrio da flora intestinal e tem sido utilizado para acelerar os processos de decomposição da matéria...
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Master thesis
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..., o que pode trazer problemas ao processo clássico de produção de biodiesel. Para mitigar esses problemas...
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Master thesis
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... nutricionais, à macroestrutura de extrusados e aos parâmetros de processo de alimentos para gatos produzidos...
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Master thesis
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Published 2025
... o consumo de forragem. Este estudo teve como objetivo avaliar o impacto do grau de processamento físico...
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Master thesis
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Published 2022
... ultra-processed foods, which negatively impact the quality of food. Given this, the objective of this...
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Bachelor thesis
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Published 2016
..., as well as in obtaining data to determine the capacity of each step of the process to decrease or increase...
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Article
20
... cooling temperatures. After 0, 10, 30, 60, 90, 120 and 150 days, it was verified the content of moisture...
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Master thesis
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