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... also positive aroma notes without changing wine typicity. The preservation process is explained by the...
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Published 2019
... can be used as an additive in the food in order to prolong the useful life of products, such...
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Master thesis
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Published 2019
Subjects: ...Processamento e armazenamento de produtos agrícolas...
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Doctoral thesis
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Published 2019
Subjects: ...Processamento e armazenamento de produtos agrícolas...
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Doctoral thesis
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Published 2010
...Micro/nanotechnologies are increasingly used in food industry to limit sensitive compounds from...
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... de patente para o desenvolvimento do processo de obtenção e uso das farinhas do jucá. No capítulo...
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Doctoral thesis
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... de patente para o desenvolvimento do processo de obtenção e uso das farinhas do jucá. No capítulo...
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Doctoral thesis
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Published 2024
... do aproveitamento da maravalha gerada nos biotérios de produção da UFPE através do processo de compostagem...
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Master thesis
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... que o processo de proibição força os grupos humanos a traçarem novas estratégias de seleção, podendo acarretar...
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Master thesis
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Published 1986
..., do conhecimento de técnicas e equipamentos adequados para incorporá-las ao processo produtivo com maior...
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Master thesis
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Published 2018
... está registrado no Brasil para uso nas culturas de cana-de- açúcar, café, citros, eucalipto e pinus...
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Doctoral thesis
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Published 2015
... in the surroundings of ESEC is the practice of irrigated rice planting through flooding, a process that...
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Master thesis
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