Mostrando 1 - 20 resultados de 245 para a busca '(( decrease food decrease heating processing ) OR ( decrease toc decrease not decrease ))*', tempo de busca: 1,01s Refinar Resultados
7
Publicado em 2008
... of the limit may provide, and consequently the maximization of shareholders wealth are not taken into...
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Dissertação
8
Publicado em 2022
...Ohmic heating (OH) brings a promise of sustainable thermal processing by assuring high levels...
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9
Publicado em 2017
...O Transtorno Obsessivo-Compulsivo (TOC) consiste em uma doença crônica caracterizada pela presença...
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Dissertação
12
Publicado em 2018
...Continuous-flow microwave heating is an alternative processing technology that can bring advantages...
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Tese
14
Publicado em 2023
... healthy food ingredient. Moreover, the enrichment with yeast protein extract (YPE) may be useful to design...
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Artigo
18
Publicado em 2003
Assuntos: ...Dielectric Properties of Food...
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Dissertação
19
Publicado em 2003
Assuntos: ...Dielectric Properties of Food...
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Dissertação
20
Publicado em 2010
...Thermal processing may result in disruption of the native conformation of whey proteins, thus...
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