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Assuntos: ...Food - Analysis...
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Trabalho de conclusão de curso
4
Publicado em 2017
... de estruturas de quitosana aditada com nutrientes, utilizando a técnica de secagem por atomização (spray drying...
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Dissertação
13
Publicado em 2013
... of tomato can be related to be a versatile food with high nutritional value and can be eaten fresh...
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Dissertação
16
... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...
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Tese
18
Publicado em 2025
... o consumo de forragem. Este estudo teve como objetivo avaliar o impacto do grau de processamento físico...
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Dissertação
20
Publicado em 2019
... local crop productivity and thus exacerbate food insecurities in many regions worldwide, particularly...
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