Mostrando 1 - 20 resultados de 451 para a busca '(( decrease food decrease at processing ) OR ( decrease will decrease urea decrease ))*', tempo de busca: 0,90s Refinar Resultados
7
Publicado em 1981
... no detectable decrease in activity when held for more than 16 hr at 47°C or 2 hr at 60°C. The enzyme liberated...
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Artigo
10
Publicado em 2020
Assuntos: ...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...
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15
Publicado em 2005
... promoted a growing interest in these applications, especially with concern to their potentialities for food...
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Artigo
16
Publicado em 2009
...Avaliou-se o efeito de diferentes níveis de uréia na cana-de-açúcar (cana) (0,0; 0,6 e 1,2% na base...
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Dissertação
19
Publicado em 2023
Assuntos: ...Processing...
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Trabalho de conclusão de curso
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