Mostrando 1 - 5 resultados de 5 para a busca '(( decrease during increased baking process ) OR ( decrease in decrease food decrease ))~', tempo de busca: 0,84s Refinar Resultados
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Publicado em 2011
..., intermediate and strong were used for this purpose. Dough stability increased upon addition of wheat dextrin...
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Dissertação
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Publicado em 2020
..., mas também aos processos de modificação que os amidos foram submetidos. Em se tratando dos filmes formados...
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