Mostrando 1 - 20 resultados de 142 para a busca '(( decrease during decrease work process ) OR ( decrease that decrease food decrease ))~', tempo de busca: 0,92s Refinar Resultados
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... studied, in order to evaluate the enrichment potential of the microbial mixed culture. During the process...
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Publicado em 2016
Assuntos: ...Food Sector. Cost Management. Operational Risk....
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Artigo
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Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Dissertação
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Publicado em 2020
...The aim of the work presented in this thesis was to understand processes of bioaccumulation and...
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7
Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Dissertação
8
Publicado em 2021
... of mackerel that went through the gravading process; monitor some quality parameters, namely color (CIE Lab...
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Dissertação
11
Publicado em 2017
... dos ingredientes ou durante o processo de fabrico, os gelados estão suscetíveis a defeitos a nível das propriedades...
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Dissertação
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Publicado em 2019
... of the HACCP plan. During the work, parameters such as pH, product temperature during the process, fat...
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Trabalho de conclusão de curso
20
Publicado em 2023
...-ótimos durante o processo de cultivo. Este trabalho teve como objetivos: i) identificar os biomarcadores...
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Dissertação
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