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5
Publicado em 2020
... sustainability and the production of quality meat, generating a healthy eating option. The food industries have...
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Dissertação
6
Publicado em 2018
... in the food industry, in cakes, cookies, ice creams and creams, while pork fat is a product that...
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Trabalho de conclusão de curso
10
Publicado em 2016
... extract during storage was also evaluated. The packs containing tucumã pulp were stored under freezing and...
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Dissertação
12
Publicado em 2013
... na indução de dano oxidativo ao DNA causado pelo peróxido de hidrogênio (H2O2). A ATX...
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Dissertação
13
Publicado em 2016
...The ethanol is evaluated as an alternative fuel in the decrease of environmental problems and...
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Dissertação
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