Mostrando 1 - 20 resultados de 27 para a busca '(( decrease during decrease log processing ) OR ( decrease of decrease not decrease ))~', tempo de busca: 1,10s Refinar Resultados
1
Publicado em 2015
... decrease of L. monocytogenes. In the batches not inoculated with a commercial starter culture was observed...
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2
Publicado em 2021
... which it starts to decrease. Generally speaking, quality parameters did not change with temperature, but...
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Dissertação
5
Publicado em 2010
... of pathogen, including L. monocytogenes, to foods during processing. Differences observed on extend of product...
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Artigo
7
Publicado em 2024
...Falls in elder people during the COVID-19 pandemic constitutes an even more worrying public health...
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Artigo
11
Publicado em 2014
... de 2 minutos para produção de MMP probiótico. Verificou-se que, logo após o processamento, as contagens...
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Dissertação
12
Publicado em 2012
... processados foram inferiores a 2 log UFC/mL ao longo de 90 dias de estocagem. A bebida atingiu médias de notas...
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Dissertação
15
Publicado em 2004
... da solução adicionada de surfactante foi confirmado com a redução de 1,35 e 1,37 ciclos log, com 1 e 24 horas...
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Tese
16
Publicado em 2018
... decrease the storage time of the oil or fat. Considering this, the present work had as objectives...
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Trabalho de conclusão de curso
18
Publicado em 2014
... decreases and functionalization increases in the modern electronics further size reduction is getting...
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19
Publicado em 2012
... de rejeição, e seus valores variaram de < 1 log UFC/g a 4,7 log UFC/g para as mesófilas e 6,8 log UFC...
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Dissertação
20
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