Mostrando 1 - 20 resultados de 94 para a busca '(( decrease during decrease lipid processing ) OR ( decrease any decrease NOT decrease ))*', tempo de busca: 0,82s Refinar Resultados
4
Publicado em 2022
Assuntos: ...processing...
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Artigo
5
Publicado em 2021
... active compounds. However, it is highly vulnerable to lipid oxidation due to the large amount...
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Dissertação
7
Publicado em 2017
... processing. The instrumental color, pH, residual nitrite content, antioxidant activity, lipid oxidation index...
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Dissertação
11
Publicado em 2015
... alfavaca oil on the fatty acid profile of palm oil, used in industrial potato chips processing, aiming...
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Dissertação
14
Publicado em 2022
... the processing and storage practices of BB are not suitable, significant losses in its nutritional...
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18
19
20
Publicado em 2021
... legislation for physical-chemical standards and showed a decrease in pH during the storage period under...
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