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... aceitáveis. Salmonella e coliformes fecais não apresentaram crescimento nas amostras. A análise sensorial...
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Master thesis
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Published 2002
...) e da temperatura de armazenamento (3ºC, 6ºC e 9ºC) na conservação de produto minimamente processado de abacaxi...
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... nutricionais, à macroestrutura de extrusados e aos parâmetros de processo de alimentos para gatos produzidos...
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Master thesis
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Published 2025
... o consumo de forragem. Este estudo teve como objetivo avaliar o impacto do grau de processamento físico...
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Master thesis
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Published 2021
Subjects: ...ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA...
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Doctoral thesis
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Published 2022
... beaches, located in the Negro River in Manaus. Samples were collected from three beaches during the two...
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... de 2011/2012, e posteriormente processadas nas instalações da FMV-ULHT. Os resultados da coprologia...
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Master thesis
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... na população de coliformes totais e fecais (E. coli) ao longo da faixa de tratamento; por essa razão...
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Doctoral thesis
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Published 2000
... totais e fecais, mostrando a eficiência do processo. Os resultados obtidos no presente trabalho mostram...
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Article
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... will be treated with the same sequential approach during the 8-hour study period pursuing normalization...
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