Mostrando 1 - 20 resultados de 37 para a busca '(( decrease during decrease by processing ) OR ( decrease and increase lipid decrease ))~', tempo de busca: 0,97s Refinar Resultados
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Publicado em 2021
...), umidade, oxidação lipídica (TBARS), bases nitrogenadas voláteis totais (BNVT), cor CIE L* (luminosidade...
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7
... lipídica - TBARS, bases nitrogenadas voláteis - BNV e microbiologia) de salsichas formuladas com diferentes...
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Tese
9
Publicado em 2018
... in order to characterize and evaluate lipid oxidation of flours, during an accelerated shelf-life test...
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12
Publicado em 2006
... apresenta a presença de proteínas e lipídeos na superfície das partículas de borracha presentes no látex...
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13
Publicado em 2020
... de extrusão pode causar possíveis efeitos indesejáveis como destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos...
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15
Publicado em 2023
...The main organic waste from the meat slaughtering and processing industry has been sludge produced...
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16
Publicado em 2016
... por apresentar proteínas, lipídeos e fibras em quantidades significativas, além de isoflavonas. Grandes...
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18
... destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos, destruição e redução na disponibilidade da proteína...
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