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1
Resíduos da agroindústria como fonte de fibras para elaboração de pães integrais
por Rodrigues, Bruno Sanches
Publicado em 2010
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Dissertação
2
Control de la viruela tardía del maní causada por Nothopassalora personata mediante la aplicación de microorganismos solos o combinados con fungicidas
por Giordano, Damián Francisco
Publicado em 2022
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Tese
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Instituições
UFRRJ 1 USP 1
Título da fonte
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP 1 Repositório Institucional da UFRRJ 1
Programa de pós-graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência, Tecnologia e Inovação em Agropecuária 1
Autor
Giordano, Damián Francisco 1 Rodrigues, Bruno Sanches 1
Orientador(a)
Torres, Adriana Mabel 1
Tipo de documento
Tese 1 Dissertação 1
Idioma
Português 2
Assunto
Alimentos funcionais 1 Assai 1 Açai 1 Bread 1 Buriti 1 Cupuassu 1 Mais ... Cupuaçu 1 Fibers 1 Fibras naturais 1 Functional foods 1 Natural Fibers 1 Polpa. 1 Pulp. 1 Pão 1 Ver todos ... menos ...
Área do conhecimento
Agronomia 1
Ano da publicação
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