Mostrando 1 - 7 resultados de 7 para a busca '(( decrease costs decrease treg decrease ) OR ( decrease strain decrease baking process ))*', tempo de busca: 0,74s Refinar Resultados
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Publicado em 1997
... como agente levedante mas, nos processos artesanais nomeadamente no fabrico da broa, usa-se um isco...
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Publicado em 2006
.... Entre esses microrganismos a levedura Saccharomyces cerevisiae tem grande destaque nos processos fermentativos para produção...
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Dissertação
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