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... ao seu conteúdo em amido, açúcares livres, fibra, proteínas, lípidos, vitaminas e sais minerais, bem...
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Published 2014
Subjects: ...Signal processing - Digital technique...
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Doctoral thesis
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Published 2014
... size stabilization of the grain/cell after four ECAE extrusion passes. After 8 passes the fraction...
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Master thesis
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...), da proteína (DPB), da fibra insolúvel em detergente neutro (DFDNcp), dos carboidratos não fibrosos (DCNFcp...
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Master thesis
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Published 2017
... nutricional, normalmente ricos em fibras, a fim de reduzir a quantidade de nutrientes absorvidos. O objetivo...
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Master thesis
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