Mostrando 1 - 16 resultados de 16 para a busca '(( decrease cell decrease dairy process ) OR ( decrease _ decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,72s Refinar Resultados
2
Publicado em 2010
... que as porcentagens de leucócitos sofrendo processo de apoptose foram menores (p≤0,001) entre as células obtidas...
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Tese
3
Publicado em 2023
... do processamento após a pasteurização do leite. O objetivo do estudo foi: identificar BALs produtoras...
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Dissertação
4
Publicado em 2024
... do processo fermentativo mostrou que o leite de coco forneceu substrato adequado à multiplicação de L reuteri...
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Dissertação
7
Publicado em 2025
... acceptability and potential health benefits, particularly for individuals who do not consume milk and dairy...
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Dissertação
8
Publicado em 2017
... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...
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Tese
13
Publicado em 2022
... nutricional e melhora na sua aceitação sensorial a partir da aplicação de processos tecnológicos. Os queijos...
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Tese
15
Publicado em 2011
... de bactérias ácido lácticas (BAL) durante o armazenamento. A mesma condição operacional do processo...
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Tese
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