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1
Produção de café (Coffea arabica L.) em pergaminho oriundo de frutos verdes após armazenamento em água
por Coelho, Ana Paula de Freitas
Publicado em 2019
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Dissertação
2
Valorization of the peptidic fraction of cheese whey
por Rocha, Cristina M. R.
Publicado em 2008
Acessar documento
3
Desenvolvimento reprodutivo e qualidade de café sombreado submetido a preparo natural ou despolpado
por Pacheco, Anália Lúcia Vieira
Publicado em 2019
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Tese
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Instituições
UFV 2 RCAAP 1
Título da fonte
LOCUS Repositório Institucional da UFV 2 Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) 1
Autor
Coelho, Ana Paula de Freitas 1 Pacheco, Anália Lúcia Vieira 1 Rocha, Cristina M. R. 1
Tipo de documento
Tese 1 Dissertação 1
Idioma
Português 2 Inglês 1
Assunto
Café - Tecnologia pós-colheita 2 577.1 1 637.34 1 Armazenamento de Produtos Agrícolas 1 Café - Cultivo 1 Café - Processamento 1 Mais ... Coffea arabica 1 Fitotecnia 1 Sistemas de cultivo 1 Ver todos ... menos ...
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