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“... as microbial transglutaminase (MTG), can also modify the techno-functional properties of proteins, however...”
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“... as microbial transglutaminase (MTG), can also modify the techno-functional properties of proteins, however...”
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“.... Foram testadas duas enzimas, Viscozyme® L e Pectinex®, em várias condições de i) temperatura...”
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Dissertação
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“... comportamentais, atencionais, de aprendizado e memória. Várias alterações comportamentais e em processos...”
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Tese
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“... que o processo de proibição força os grupos humanos a traçarem novas estratégias de seleção, podendo acarretar...”
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Dissertação
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“...Estudo da reatividade de heme-proteínas é de relevância para processos redox no sistema biológico...”
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Tese
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“... na indústria de alimentos devido aos problemas de contaminação e a difícil remoção no processo de higienização...”
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Tese
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“.... It can be concluded with this work that the tucumã pulp has a high biotechnological potential for the...”
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Dissertação
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“...As praias, devido aos processos físicos e geológicos associados ao ambiente sedimentar...”
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Dissertação
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“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
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Dissertação
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“..., observou-se supressão da fluorescência de ASB (resíduos de triptofano), como consequência de um processo...”
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Tese
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