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... (C, n = 7) or high fat plus sucrose (HD+S, n = 14) for 6 weeks. After this period, the HD+S animals were randomized...
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Doctoral thesis
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.... No processo de produção convencional, a mostura é a etapa que objetiva prioritariamente, promover...
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Master thesis
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... por este microrganismo ocorre desde a sua formação até o processamento para o consumo, destacando-se a extraordinária...
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Doctoral thesis
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Published 2017
... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...
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Doctoral thesis
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