Mostrando 1 - 20 resultados de 32 para a busca '(( decrease can decrease in processed ) OR ( decrease lipid decrease and decrease ))~', tempo de busca: 0,89s Refinar Resultados
1
Publicado em 2018
... related with globalization, sedentarism and high intake of processed food rich in saturated fat and...
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Dissertação
4
Publicado em 2018
... production of processed yogurt with goat milk and sleeve pulp. Five different yogurt formulations were...
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Artigo
7
Publicado em 2021
... of these components. Due to the same occurrences, lipid content can also vary, modifying the bioactive...
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Artigo
8
Publicado em 2020
... temperature results in higher Hg absorption and increased damage to lipid, protein and DNA in A. anguilla gill...
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9
Publicado em 2017
...-camu podem ser usados como alimentos funcionais, para controle no perfil lipídico e não como alimento...
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Dissertação
11
Publicado em 2016
... de membrana e peroxidação lipídica foram analisadas. No Experimento 4, sêmen de 3 garanhões (3 ejaculados...
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Tese
12
... de espécies reativas de oxigênio, a capacidade antioxidante total e os níveis de peroxidação dos lipídeos...
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Tese
13
... de estresse oxidativo, o grupo AZ apresentou os maiores valores da catalase, do hidroperóxido de lipídeo...
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Tese
14
Publicado em 2019
... for this purpose. However, fungal proteins can be of a higher quality than those from many plants and may...
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15
.... Foram avaliadas cor, pH, capacidade de retenção e água, perda de peso por cozimento, maciez, oxidação lipídica...
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Dissertação
17
Publicado em 2018
... present greater lipid oxidation stability and can be commercially stored at -20°C for 190 days or 200 days...
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Dissertação
18
Publicado em 2014
... showed the highest protein carbonylation (PC) levels and lipid peroxidation, accompanied by larger skin...
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Tese
19
Publicado em 2016
... as an ingredient to increase the elasticity, firmness and physical stability. As consumers seek processed foods...
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Trabalho de conclusão de curso
20
Publicado em 2021
... de ultraprocessados esteve associado ao aumento de carboidratos totais, amido, sódio, lipídeos totais, trans e poli...
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Trabalho de conclusão de curso
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