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Assuntos:
“...liposomes; antioxidant activity; lipid oxidation; spray drying; gelatin films....”
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Tese
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“... under refrigeration and ambient temperature. The lyophilization process caused a decrease in viable cell...”
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Dissertação
3
“... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...”
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Tese
4
5
“... interaction with increasing salt concentration. This result is in agreement with the expected decrease...”
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6
“... 2) study the effects of ultrasound in drying process evaluating the effects on bioactive compounds and...”
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Dissertação
7
“... eritrocytes and that guarana can reverse and/or protect the cells against this damage. It was also observed...”
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Tese
8
“... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...”
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Tese
9
10
“... durante o processo de criopreservação. Para isso, ejaculados de quatro carneiros da raça Santa Inês...”
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Dissertação
11
“... para ser utilizado geralmente necessita estar seco, e que o processo de secagem pode alterar a distribuição de metais...”
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Tese
12
“... foram melhor explicados pelo modelo de pseudo-segunda ordem. O processo de adsorção utilizando as resinas XAD...”
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Dissertação
13
“..., mas também aos processos de modificação que os amidos foram submetidos. Em se tratando dos filmes formados...”
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Dissertação
14