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3
Publicado em 2022
“... e a ingestão de carnes cruas ou malcozidas que contenham cistos teciduais viáveis do agente. O processo...”
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6
Publicado em 2016
“... quantitativos da carcaça, constituintes do corpo, perda por cocção, força de cisalhamento e colorimetria...”
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Artigo
8
Publicado em 1989
“... das variáveis preços de boi gordo a nível de produtor, preços de carcaça no atacado e preços da carne bovina...”
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Dissertação
10
Publicado em 2011
“... e aos 42 dias de idade, da mesma forma, foram sacrificadas para estudo das características de carcaça...”
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Dissertação
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