Mostrando 1 - 17 resultados de 17 para a busca '(( decrease can decrease baking process ) OR ( decrease taping decrease urea decrease ))*', tempo de busca: 0,75s Refinar Resultados
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Publicado em 2012
..., se esta for processada em temperaturas acima da sua transição vítrea (Tg). No Capitulo 1 do presente trabalho...
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Publicado em 2015
... após um processo de cocção. Desta maneira, os objetivos do trabalho foram : 1) realizar estudos...
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6
Publicado em 2021
... fazer um levantamento da informação referente à sua receita, linha de produção, processo produtivo...
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Publicado em 2006
.... Entre esses microrganismos a levedura Saccharomyces cerevisiae tem grande destaque nos processos fermentativos para produção...
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10
... o processo de termoformagem com uso de uma termoprensa operada com temperaturas entre 15 e 16 °C, por 7 min...
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Publicado em 2025
... e submetidos a dois pré-tratamentos - brunimento e germinação - foram processados por moagem e suas farinhas...
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Publicado em 2017
..., fritura, tostagem ou no processo de assar alimentos ricos em carboidratos com temperaturas superiores...
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16
Publicado em 2020
..., mas também aos processos de modificação que os amidos foram submetidos. Em se tratando dos filmes formados...
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