Mostrando 1 - 20 resultados de 69 para a busca '(( decrease by decrease milk process ) OR ( decrease acid decrease _ decrease ))~', tempo de busca: 1,25s Refinar Resultados
1
Publicado em 2022
Assuntos: ...milk; stability; components; UNAM; caseins; serum proteins....
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Artigo
2
Publicado em 2023
... increases with the progression of the ageing process. The results shows that Azorean milk melatonin level...
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Artigo
5
Publicado em 2025
..., DV, DVI) no processamento de doce de leite foi investigado. Leite tratado com AO resultou em melhorias...
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Tese
20
..., haemolytic activity and mucin degradation), physiological functionalities (e.g., acid and bile salts...
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Dissertação
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