Mostrando 1 - 20 resultados de 48 para a busca '(( decrease by decrease log processing ) OR ( decrease or decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,89s Refinar Resultados
1
Publicado em 2015
... a decrease of L. monocytogenes of 1 log10/g at 10ºC and 1,57log10/g at 18ºC of ripening temperature. The...
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6
Publicado em 2015
.... In the assays in cheese-based broth containing TVEO at 1.25 μL/mL after 24 h, a decrease of approximately...
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Dissertação
7
Publicado em 2015
... in vegetable broth resulted in decrease of viable cell counts of all test strains along the 24 h. A ≥ 3 log...
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Dissertação
11
Publicado em 2019
... L-26 in the absence of fruit co-products (approximate reduction of 2.9 log CFU / mL). After...
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Dissertação
13
Publicado em 2022
...Aim: The conventional heat treatment (HT) is still used by the food processing industry...
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15
Publicado em 2014
... de 2 minutos para produção de MMP probiótico. Verificou-se que, logo após o processamento, as contagens...
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Dissertação
16
Publicado em 2012
... processados foram inferiores a 2 log UFC/mL ao longo de 90 dias de estocagem. A bebida atingiu médias de notas...
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Dissertação
18
... operacional, na melhoria nas tomadas de decisão, na inovação de produtos ou serviços etc. Logo, agregar...
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Trabalho de conclusão de curso
19
Publicado em 2020
...Contamination of foods caused by microorganisms occurs through their handling and or processing...
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Dissertação
20
Publicado em 2013
...When breast-feeding is not possible or after weaning, finding an adequate alternative nourishment...
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Dissertação
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