Mostrando 1 - 20 resultados de 62 para a busca '(( decrease by decrease OR processing ) OR ( decrease food decrease lipid decrease ))~', tempo de busca: 0,89s Refinar Resultados
8
Publicado em 2022
Assuntos: ...Processing...
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Trabalho de conclusão de curso
12
Publicado em 2007
...Edible coatings can act as moisture, lipid, and gas barriers and can improve the textural...
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Publicado em 2020
... as a by-product. To increase the applicability of the rapeseed meal in feed and food industries, the content...
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Artigo
17
Publicado em 2014
...Radiation processing technology has been used to improve food security, safety and quality. However...
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18
Publicado em 2008
... observe the flaxseed functional properties in different processing conditions and use in food, through the...
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Dissertação
19
Publicado em 2013
... de compostos lipídicos, proteicos e minoritários, além da caracterização da fração proteica presente...
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Dissertação
20
Publicado em 2017
... na redução da oxidação lipídica de óleo de girassol. Os filmes com adição de extrato não exibiram alteração...
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Tese
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