Mostrando 1 - 20 resultados de 22 para a busca '(( decrease burgers decreases test process ) OR ( decrease toc decrease food decrease ))*', tempo de busca: 0,76s Refinar Resultados
2
Publicado em 2022
...Re-using and adding value to by-products is one of the current focuses of the agri-food industry...
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Artigo
3
Publicado em 2024
...In this work, alpha-tocopherol (α-TOC) was encapsulated in poly(lactic acid) nanoparticles (PLA NPs...
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Artigo
4
Publicado em 2022
... de desenvolver diabetes. Por fim, no que toca às doenças cardiovasculares, os resultados também são favoráveis...
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Dissertação
6
Publicado em 2019
... de fatores oxidantes como a capacidade oxidante total (TOC), a peroxidação lipídica (LPO) e o índice...
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Tese
8
Publicado em 2024
..., foram processados quatro tratamentos com diferentes níveis de metilcelulose (MC), sendo: hambúrguer elaborado...
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Dissertação
9
Publicado em 2018
... or minimally processed food products. Thus, research has focused on processes that assure safe products without...
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Dissertação
10
Publicado em 2011
... dos parâmetros do modelo simplificado de Burgers com o aumento da proporção de α-La e/ou GMP na mistura...
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Dissertação
14
Publicado em 2022
... de várias cidades de Portugal. É notória a urgência na formação dos farmacêuticos no que toca a suplementos...
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Dissertação
16
Publicado em 2021
... was determined. Still, after these tests, the incorporation of the dry formulation in beef burgers was...
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Tese
18
Publicado em 2016
Assuntos: ...Processos oxidativos avançados...
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Dissertação
19
Publicado em 1997
... e processamento, sejam empregados métodos tradicionais e atrasados, os quais, em conseqüência, causam impactos...
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Tese
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