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1
Influência da incorporação de nanopartículas de argila e de celulose microfibrilada nas propriedades de materiais biodegradáveis a base de fécula de mandioca
por OLIVEIRA, Fernanda Luiza Mendonça
Publicado em 2020
Assuntos: “...Food packaging....”
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Dissertação
2
Desenvolvimento e caracterização de embalagens ativas compostas de PBAT com incorporação de nisina
por Zehetmeyer, Gislene
Publicado em 2016
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Tese
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Instituições
UFRGS 1 UFTM 1
Título da fonte
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS 1 Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFTM 1
Programa de pós-graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Materiais 1
Autor
OLIVEIRA, Fernanda Luiza Mendonça 1 Zehetmeyer, Gislene 1
Orientador(a)
SOUZA, Ana Cristina 1 Soares, Rosane Michele Duarte 1
Tipo de documento
Tese 1 Dissertação 1
Idioma
Português 2
Assunto
Celulose microfibrilada. 1 Eletrofiação 1 Embalagem. 1 Fécula de mandioca. 1 Material biodegradável. 1 Nanopartículas de argila. 1 Mais ... Nisina 1 Polímeros biodegradáveis 1 Ver todos ... menos ...
Assunto em inglês
Biodegradable material. 1 Cassava starch. 1 Cellulose microfibrils. 1 Clay nanoparticles. 1 Food packaging. 1
Área do conhecimento
Ciência e Tecnologia de Alimentos 1 Embalagens de Produtos Alimentares 1 Engenharia Química 1
Ano da publicação
Youtube Logo Facebook Logo Twitter Logo Linkedin Logo
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