Mostrando 1 - 20 resultados de 307 para a busca '(( decrease at decreases during process ) OR ( decrease food decrease of decrease ))~', tempo de busca: 0,92s Refinar Resultados
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... studied, in order to evaluate the enrichment potential of the microbial mixed culture. During the process...
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Publicado em 2005
Assuntos: ...food conservation for refrigeration...
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Dissertação
6
Publicado em 2023
... environmental sustainability. Even tough pet food has always been considered as a valuable asset in reducing...
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Tese
7
Publicado em 2021
... delicacy with a salt content of 3 –6% and a pH greater than 5. This process has been applied to fish such...
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Dissertação
9
Publicado em 2020
... to produce dog food containing curcumin replacing synthetic antioxidants, to evaluate its beneficial effects...
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Artigo
12
Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Dissertação
13
Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Dissertação
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Publicado em 2019
..., chymotrypsin, aminopeptidase, carboxypeptidase, lipases, amylases, and phosphatases) during early ontogeny...
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Artigo
15
Publicado em 2017
... successfully incorporated in apple cubes during the OD process (24 h) at 37 °C and normal atmosphere, as well...
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20
Assuntos: ...Food - Analysis...
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Trabalho de conclusão de curso
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