Mostrando 1 - 20 resultados de 57 para a busca '(( decrease at decrease wheat processing ) OR ( decrease food decrease toc decrease ))*', tempo de busca: 0,75s Refinar Resultados
4
Publicado em 2024
...Aim: There is an increasing consumer demand for healthier food products, such as cereal flours...
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5
Publicado em 2022
...Re-using and adding value to by-products is one of the current focuses of the agri-food industry...
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Artigo
9
Publicado em 2024
...In this work, alpha-tocopherol (α-TOC) was encapsulated in poly(lactic acid) nanoparticles (PLA NPs...
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Artigo
10
Publicado em 2022
... de desenvolver diabetes. Por fim, no que toca às doenças cardiovasculares, os resultados também são favoráveis...
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Dissertação
11
Publicado em 2023
...Food allergies are a common health problem worldwide, triggering an abnormal immune response. Fish...
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13
Publicado em 2016
... obtained via solid-state fermentation (SSF). The kinetics of four agro-industrial wastes (wheat bran...
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Artigo
17
Publicado em 2019
... de fatores oxidantes como a capacidade oxidante total (TOC), a peroxidação lipídica (LPO) e o índice...
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Tese
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