Mostrando 1 - 16 resultados de 16 para a busca '(( decrease at decrease the decrease ) OR ( decrease and increase flour processing ))~', tempo de busca: 1,17s Refinar Resultados
6
Publicado em 2011
... in a curing chamber for 3 days at 280 ◦C and 17.6 MPa. The results showed a decrease in the compressive...
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Artigo
8
Publicado em 2018
... observed a linear increase (P <0.0001) in the firmness of the loaves (3.65 to 13.17 N), and a linear...
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Tese
13
Publicado em 2011
... flour (0, 5, 10 and 15%) by wheat dextrin on the rheological characteristics of the dough was...
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Dissertação
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