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Published 2013
... de b-glicosidase, xilanase e outras enzimas acessórias, enquanto que o extrato de Penicillium pinophilum é rico...
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Doctoral thesis
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... rica de nutrientes. No entanto, devido à sua elevada humidade, são um alimento muito perecível...
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Master thesis
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... meat in the processing of a smoked sausage, and to determine its microbial, chemical, sensorial quality...
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Master thesis
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... das fronteiras de grão. Uma anomalia no crescimento de grão em cerâmicos de STO ricos em Ti foi também observada...
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