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“...-Pabis. A partir das farinhas foi avaliada a influência do processo de secagem sobre o teor...”
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Dissertação
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“... à hidrólise de polpa de sisal utilizando ácido sulfúrico como catalisador. Para isso, hidrólises de polpa...”
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Dissertação
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“... da presença de compostos antioxidantes como o licopeno, compostos fenólicos e vitamina C. O processamento...”
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Artigo
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“... dos filmes em condições das variáveis de polpa de acerola centrifugada e liofilizada e plastificante a partir...”
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Dissertação
7
“... concentrações e tempos na qualidade de batata-doce minimante processadas. As raízes de casca rosada e polpa...”
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Dissertação
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“... fenólicos da polpa e pó de juçara na microbiota intestinal. Após o processo de digestão, determinou...”
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Tese
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“... polyrhizus (polpa e semente liofilizadas) quanto aos compostos fitoquímicos por Cromatografia Líquida...”
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Tese
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“... freeze-drying process. They were determined as physicalchemical characteristics of the pulp. The best...”
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Dissertação
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“... in natura. No entanto é altamente perecível necessitando de técnicas de conservação adequadas. O processo...”
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Tese
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“... into several cellular types, with remarkable effects in the process of tissue repair, inflammation...”
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Dissertação