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“... drying of sausages, L. monocytogenes tends to decrease considerably. However, despite the various hurdles...”
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“... porosity), it will decrease degradation rate because of diminished autocatalytic e ects. High initial...”
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Assuntos: “...non-thermal processing...”
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Assuntos: “...Respiration rate...”
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Assuntos: “...Singal Processing...”
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“... de sinalização da insulina, nas citocinas pró-inflamatórias e no perfil lipídico em ratos pinealectomizados (PNX...”
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